अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस

अति जटिल किसी विषय पर ,कैसे देंगें राय ?
जब तक मिले न आपको, भाप उड़ाती चाय !!
-ओंम
आज अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस मनाया जा रहा है इसकी शुरुआत भारत, नेपाल, तंज़ानिया जैसे प्रमुख चाय उत्पादक देशों ने चाय बागानों में काम कर रहे श्रमिकों के मुद्दों और समस्याओं के बारे में जागरूकता फैलाने के उद्देश्य से 15 दिदम्बर 2005 से की थी। अध्य्यन के अनुसार पानी को छोड़कर दुनिया का सर्वाधिक पिया जाने वाला पेय 'चाय' है।
वीकिपीडिया के अनुसार सबसे पहले साल 1815 में कुछ अंग्रेज यात्रियों का ध्यान असम में उगने वाली चाय की झाड़ियों पर गया जिससे स्थानीय कबाइली लोग एक पेय बनाकर पीते थे.
- भारत के गवर्नर जनरल लॉर्ड बैंटिक ने चाय की परंपरा भारत में शुरू करने और उसका उत्पादन करने की संभावना तलाश करने के लिए एक समिति का गठन किया. इसके बाद 1815 में असम में चाय के बाग लगाए गए.
- कई जगह चीन से भी चाय का इतिहास जोड़ा गया है.
(अंतर्जाल पर उपलब्ध जानकारी के आधार पर)
-ओंम प्रकाश नौटियाल